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1
材料:動物性鮮奶油200ml、牛奶300ml、紅茶茶包2個、砂糖70G、5Q冷凍熟粉圓
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2
牛奶加熱至冒蒸氣轉小火,再放入糖攪拌至溶化
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3
放入茶包攪拌後,關火燜10分鐘
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4
燜好後拿出茶包,加入鮮奶油攪拌均勻
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5
倒入容器放冷後,冷凍約4-6小時
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6
依照前面烹煮方法將5Q冷凍熟粉圓回溫
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7
將冷凍後的冰淇淋挖至杯子內,再擺上滿滿的珍珠粉圓就完成啦!